为切实保障全体师生的饮食健康与生命安全，压实食堂卫生安全管理责任，市儿体校组织召开食堂卫生安全专题会议。校长钱程、 副校长杨欢欢、食堂管理团队、食材配送供应商、食堂服务公司相关人员参会，共同为师生“舌尖上的安全”保驾护航。
会议伊始，食堂管理员陈浮率先通报近期食堂卫生安全自查情况，清晰梳理出当前工作中的优势与待改进之处，深入剖析问题产生的根源，并针对问题整改提出具体要求。着重强调：食堂卫生安全是校园安全工作的“生命线”，直接关系到师生的身体健康与训练状态，任何环节都不容有失，必须以 “零容忍” 态度抓实抓细。随后，餐饮服务公司与食材配送公司依次汇报近期工作落实情况。餐饮服务公司围绕菜品质量提升、后厨操作规范、员工健康管理等核心维度，详细阐述了具体的执行举措与成效；食材配送公司则聚焦食材采购渠道资质审核、运输过程温控保障及到货验收标准执行三大关键环节进行汇报，并郑重承诺将进一步优化配送时效，全力确保食材的新鲜度与安全性。
副校长杨欢欢在会上指出“校园餐”社会关注高，要求所有人员要严格执行食堂财务、安全等各项制度，并强调了食品安全的重要性，要求每一位工作人员都要严格遵守食品卫生法规，从食材采购、储存、加工等每一个环节都要做到一丝不苟，坚决守住食品安全底线，确保食品的安全可靠。全体工作人员需以“八个 100%、两个‘不发生’”为核心目标，全力以赴做好各项工作。
会议最后，校长钱程作总结讲话，对食堂卫生安全管理工作提出四项明确要求：一是全体人员需切实提高思想认识，时刻紧绷食品安全这根弦，将卫生安全意识深度融入工作的每一处细节；二是强化服务意识，牢固树立“以师生为中心” 的服务理念，在日常管理中注重细节把控；三是聚焦食材采购、储存、加工、配送等关键环节，构建全链条、无死角的管理体系；四是建立常态化监督机制，定期开展卫生安全专项检查，确保及时发现问题、精准整改问题。
此次专题会议，进一步明确了食堂卫生安全管理的标准与方向，为构建更安全、更健康的校园饮食环境奠定了坚实基础。学校将持续以“严标准、实举措”守护师生饮食安全，助力少年们在健康环境中茁壮成长、逐梦赛场。